| ID | Auteur | Titre | Encadreur | Edition | Cote |
|---|---|---|---|---|---|
| 60 | Alioua A | Contribution à l'étude de la qualité physico-chimique du beurre fermier | Nezzali H. | 1988, Univ. Const., Mémoire d'Ing. Agro. Alim. | ST/143 |
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